Tata Nama dan Taksonomi Sapi

  • Bagikan
Ekonomi Ilustrasi Sapi
Sapi (Istimewa)

Unews.id – Sapi adalah hewan ternak anggota suku Bovidae dan anak suku Bovinae. Sapi yang telah dikebiri dan biasanya digunakan untuk membajak sawah dinamakan lembu.

Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai pangan manusia. Hasil sampingannya seperti kulit, jeroan, tanduk, dan kotorannya juga dimanfaatkan untuk berbagai keperluan manusia.

Di sejumlah tempat, sapi juga dipakai sebagai penggerak alat transportasi, pengolahan lahan tanam (bajak), dan alat industri lain (seperti peremas tebu).

Karena banyak kegunaan ini, sapi telah menjadi bagian dari berbagai kebudayaan manusia sejak lama.

A. Tata nama

Sinonim takson

Bos primigenius sendiri terdiri atas tiga subspesies, diantaranya :

• †Bos primigenius primigenius 

• Bos primigenius taurus

• Bos primigenius indicus

Sedangkan untuk Bos indicus terdiri atas Subspesies juga, diantaranya :

• †Bos indicus primigenius

• Bos indicus taurus

• Bos indicus indicus

Kebanyakan sapi ternak merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai aurochs (dalam bahasa Jerman berarti “sapi kuno”, nama ilmiah: Bos primigenius), yang sudah punah di Eropa sejak 1627.

Namun, terdapat beberapa spesies sapi liar lain yang keturunannya didomestikasi, termasuk sapi bali yang juga diternakkan di Indonesia.

B. Taksonomi

Awalnya, sapi diidentifikasi sebagai tiga spesies terpisah, yaitu :

• Bos taurus (Sapi Eropa)

• Bos indicus (zebu)

• Bos primigenius (aurochs) yang telah punah.

Seiring berjalannya waktu, ilmuwan mengalami perbedaan pendapat. Mereka menganggap Bos taurus dan Bos indicus (keduanya adalah sapi domestik yang ada saat ini) merupakan subspesies dalam spesies yang sama.

Beberapa ilmuwan kemudian berpendapat bahwa aurochs dan sapi domestik masih tergolong satu spesies. Sistem Informasi Taksonomi Terpadu (ITIS) mengklasifikasikan sapi dalam spesies Bos taurus yang terdiri atas tiga subspesies:

• Bos taurus primigenius

• Bos taurus taurus

• Bos taurus indicus. (val/yy)

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *