Mengenal Chanoyu, Seni Dalam Upacara Minum Teh Ala Jepang

UNEWS.ID – Upacara minum teh dikenal sebagai Chanoyu, atau Sado, dalam bahasa Jepang, dan seni dan pertunjukan menyiapkan dan menyajikan teh hijau bubuk matcha disebut otemae.

Meskipun berasal dari Tiongkok, upacara minum teh atau Chanoyu telah menjadi salah satu pengalaman paling khas di Jepang.

Chanoyu mengangkat tugas sederhana, menyiapkan minuman bagi tamu menjadi sebuah karya seni dengan rangkaian gerakan rumit yang dilakukan dalam urutan ketat.

Baca Juga: Mengenal 7 Komponen Penting Pada Upacara Minum Teh Gong Fu Cha

Upacara minum teh Chanoyu dianggap sebagai salah satu dari tiga seni klasik murni Jepang, Teh hijau digunakan untuk perayaan keagamaan di biara dan minum teh pun kemudian dikaitkan dengan strata elite di dalam masyarakat Jepang.

Melansir dari berbagai sumber, Chakai adalah pertemuan informal yang diadakan untuk menghormati ritual penyajian teh, sementara acara yang lebih formal adalah chaji.

Pesta teh menjadi hal yang trendi, dan sudah diterima luas bahwa teh hijau terbaik dibudidayakan di Kyoto dari bibit yang dibawa oleh biksu lain ke Jepang dari Tiongkok.

Baca Juga: Buntut Pernyataan Soal UKW, Ratusan Jurnalis Lintas Media Gelar Aksi Jilid II di Mapolda Jatim

Sen no Rikyu bisa dibilang tokoh paling terkenal dalam sejarah teh Jepang dan memiliki falsafah bahwa setiap pertemuan harus dihargai karena tidak pernah bisa diulang kembali.

Para master modern mematuhi aturan yang sama, meskipun ada lusinan aliran upacara minum teh yang berbeda-beda, masing-masingnya dengan perbedaan yang tidak kentara.