• Sabtu, 25 Juni 2022

Manfaat Daun Perilla Asal Tiongkok bagi Kesehatan Tubuh

- Jumat, 20 Mei 2022 | 14:35 WIB
Manfaat Daun Perilla bagi Kesehatan Tubuh (Instagram @dodam_dodam_green_edu)
Manfaat Daun Perilla bagi Kesehatan Tubuh (Instagram @dodam_dodam_green_edu)

UNEWS.ID - Daun perilla atau yang dikenal dengan daun Shiso memiliki nama latin Perilla frutescens var. crisp.

Tumbuhan tersebut berasal dari daerah pegunungan Tiongkok dan India, namun kini ditemukan di seluruh dunia.

Nama Perilla sebenarnya adalah nama genurnya. Akan tetapi, sebutan ini ambigu karena perilla juga bisa merujuk ke kultigen yang berbeda (Perilla frutescens var. frutescens).

Daun perilla cukup popular di Korea. Biasanya digunakan sebagai ssam atau sayuran segar untuk sebagai lalapan untuk memakan barbekyu Korea semacam ssamgyeopsal.

Selain itu, ggaetnip juga digunakan sebagai bahan baku kimchi untuk menggantikan sawi putih sebagai bahan bakunya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat daun shiso bagi kesehatan:

Baca Juga: Baik Fisik Maupun Mental, Berikut 9 Bahaya Akibat Terlalu Lama Main HP

1. Mencegah dan menghambat perkembangan kanker

Penelitian tahun 2012 terbitan International Journal of Nanomedicine, menyebutkan bahwa zat perillyl alcohol dalam daun perilla bermanfaat untuk pengobatan kanker

Zat perillyl alcohol diduga dapat menghambat perkembangan tumor pada kanker kulit.

Halaman:

Editor: Bambang Eko W

Sumber: Berbagai Sumber

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X